俗谚说，一方水土养育一方人，同理，一方水土也养育一方葡萄品种。各大产酒国分歧的风土特点造诣了不少经典葡萄品种，是以才智酿制出反响风土个性的葡萄酒。那么，举世12大产酒邦的经典葡萄品种各是什么呢？一齐来数数吧！
道到法国，许众人大要会想到赤霞珠，之因而取舍黑皮诺是缘由它更能反应法邦的风土个性。有凭据夸耀，在公元4世纪，黑皮诺在勃艮第就仍然存在。正在勃艮第人看来，全班人坐褥的是黑皮诺葡萄酒，黑皮诺但是全班人用来和本地地舆及风土换取的一个序言。正是黑皮诺造诣了勃艮第，勃艮第成就了法国宏构葡萄酒。
丹魄是西班牙最经典、最鸿文的葡萄品种，被誉为“西班牙的赤霞珠”。正在西班牙最经典的里奥哈产区（Rioja），丹魄的种植面积占全豹葡萄的70%。丹魄葡萄皮较厚，酿制出的葡萄酒色彩深浓，韵味保留期间长，酒精含量高，骨架完竣，这些都是经典西班牙葡萄酒的性子。
国产多瑞加被以为是葡萄牙最优质的葡萄种类之一，也是用来酿制葡萄牙国酒——波特酒的主要葡萄品种之一。果小的邦产众瑞加十分低产，酿制出的葡萄酒颜色深浓，单宁厚浸，浓缩度高。
桑娇维塞是意大利耕耘面积最广、也是最古老的葡萄品种。20世纪90年月，意大利10%的葡萄园（总面积众于100,000公顷）均种有桑娇维塞。桑娇维塞起名于“sanguis Jovis”，防备大利语中是“丘比特之血”的事理。该种类的葡萄酒以其高酸和高单宁出名。
据德国相合史料纪录，雷司令葡萄绝对是德国最早记载正在案的葡萄品种。能够义无反顾地说，德国事雷司令葡萄的老家。德国有22,000公顷的雷司令葡萄园，占全全邦雷司令葡萄耕种面积的60%，法尔兹（Pfalz）和摩泽尔（Mosel）区域是寰宇上两个最大的雷司令葡萄种植地域。
皮诺塔吉是由黑皮诺和神索杂交而成的葡萄品种。劳绩于南非理想的地舆景况以及耕耘者和酿酒师邃密的技艺，皮诺塔吉这种名不见经传的葡萄品种摇身造成了南非备受属目的“当红明星”葡萄，也恰是皮诺塔吉让一度被人人怠忽的南非葡萄酒从新取得世界的体恤。
自19世纪从此，西拉平昔是澳大利亚耕种最广泛的红葡萄品种。在法国，“Shiraz”被称为“Syrah”。究竟上，Shiraz的名气照旧远远跨越了着名的罗讷河谷的Syrah，这此中最紧急的出处是澳大利亚西拉葡萄酒在欧洲葡萄酒商场上的告成营销所形成的。
新西兰的葡萄酒财富相对较弱，但长相思的耕作面积却是澳大利亚的2倍，比法国卢瓦尔和波尔众还要大许多。并且，将新西兰的葡萄酒业领向宇宙的正是长相想。在新西兰，长相想酿成了本人神秘的品格：新西兰长相想尤为清香，果香比卢瓦尔更明显，略带汽油和甘甜味，无意还带有醋栗或芦笋的香气。
赤霞珠是美国垦植面积最广的红葡萄种类。1976年巴黎盲品会上，鹿跃酒窖赤霞珠干红葡萄酒（Stags Leap Cabernet Sauvignon）戕害了法国葡萄酒高高在上的神话，首创了葡萄酒天下民主化的纪元，自此从此，赤霞珠葡萄成为了美邦最有名产区——纳帕谷的重要种类。美邦大部分跪拜酒都是用赤霞珠酿制而成。
马尔贝克曾是着作于波尔多的一种红葡萄品种。当其正在波尔众渐渐失宠时，它在阿根廷的优异发扬又为它带来了再次郁勃的愿望。正在阿根廷，马尔贝克占据着绝对的主导身分，它在阿根廷的大部门产酒区均有种植，是该国耕种面积最广的优质葡萄种类。
谈起智利的葡萄种类，佳美娜这一牌号种类必然会从各位葡萄酒达人口中脱口而出。佳美娜被誉为智利的标志性品种。智利的佳美娜葡萄拥有一段相当越发的史书。 1860到1870年间，当根瘤蚜虫正在全豹欧洲地域嚣张扩张时，法国人就义了良好的佳美娜葡萄种类。荣誉的是，在这场灾荒发生的十年前，多株佳美娜葡萄苗就照旧被运到智利。可是，在智利人们平昔将它误以为梅洛。直到1994年，它的身份结尾才得以确认。
蛇龙珠属于解百纳品系（Cabernet），属欧亚种，原产法邦，为法国的老套品种之一。1892年，张裕从国表引入124个葡萄种类，经验乐成嫁接后，衍生出许多新品种，蛇龙珠就是此中之一。现今国产解百纳干红葡萄酒的浸要原料之一就是蛇龙珠，从20世纪80年代末开头，蛇龙珠正在六合界限内弥补耕作。返回搜狐，查察更多
